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減肥初略見成效，但稍後體重停滯，未能下降，怎麼辦？ |
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想知道解決辦法，先要了解體重停滯的原因，方能對症下藥。要達致減肥的效果，需針對「脂」來進行，不是減「重」。
研究指出，在減肥初期，首5天所減去的體重，其中大部分 (70%)是水分；到了第15天，減去體重當中，水分只佔19%，表示減去體重當中，大部分是「脂肪」而非水分；15日以後，脂肪下降比例持續增加。
想減肥成績更理想，謹記繼續以均衡飲食方法配合適量運動來燃燒脂肪，體重稍後自然會繼續下降，這也是減肥最持久有效的方法。
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多吃燕麥真的對身體有益嗎？ |
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天寒地凍，來一碗熱騰騰的麥皮，不但可以暖胃及飽肚，還可以吸收燕麥所含的高水溶性纖維b-聚葡萄糖，減低腸道吸收膽固醇。燕麥還有維他命E及酚類化合物 ( Phenolic Compound)等，有助降低血中LDL-C，保持血管彈性。
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長期進食纖維補充劑可以嗎？ |
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市面上的排毒產品、纖維丸和纖維粉林林總總，都聲稱有助排毒美顏和減肥。其實排毒即是排便，減肥便是排走糞便，使體重減少，長期進食纖維補充劑，會導致腸贜對產品過於依賴，後果不堪設想。 |
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