提升咀刁層次
用有機湯底打邊爐
香港人愈食愈咀刁,打邊爐、煮個麵,炆燉食物時候都會用上雞湯,取其健康又美味,不過,市面上很多清湯多含有人造添加劑...(2010.08.27)
Soho Night
一晚之內跑到兩家 Soho 的餐廳去,感覺很爽!!!先是 Daddylos的晚餐,然後是enoteca 的甜品~ 在Daddylos一邊食飯,一邊睇街景,感覺很舒服...(2010.08.28)
少啲鹽,多啲滋味
雞粉迸發新「煮」意
以前吃媽媽煮的餸菜,甚麼菜式都會用鹽調味,味道濃烈而且得個鹹味,現在更知道吃得太多鹽份會影響健康!(2010.05.17)