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ZEN MENU
京式片皮鴨
Peking Duck
彩椒百合榆耳貴花蚌
Sautéed Chinese Clams w/Mixed Chili
金銀明蝦球
Fried Prawns w/ Egg Yolk
川貝海底椰燉白肺
Pork Lung Soup w/ Chinese Herbs
玉樹麒麟斑
Steamed Groupa w/ Yunnan Ham & Black Mushroom
京烤骨
Braised Spare Rib ‘Capital’ Style
上湯竹笙露筍扎
Bamboo Piths Stuffed w/ Asparagus
瓦罉豉油雞
Chicken w/ Soya Sauce in Casserole
富豪炒飯
Fried Rice w/ Dried Scallop & Egg White
精美甜品
Chinese Style Dessert
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山頂采蝶軒 - 華麗盛宴
過去我們品嚐過新派中菜、意大利菜與創意又精緻的法國菜，上個月更開了一次Pizza派對。今次，我們是時候返璞歸真，真正享受一次傳統高級中菜。試食第六擊，我們找到了高級中菜食府ZEN的山頂新店。在開揚的環境，高雅的裝潢下，一邊欣賞頂級中菜，一邊飽覽醉人景緻，希望各位當晚可以享受一頓難忘盛宴! |
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